Архив за день: 28.09.2023

Ляховичским районным ЦГиЭ проведен контрольный надзор устранения нарушений предыдущих проверок. Зафиксирована повторность и не устранение мероприятий в отношении реализации продукции с истекшим сроком годности, несоблюдения условий товарного соседства, несвоевременности переборки овощей и фруктов. Вместе с тем отмечены положительные моменты по снятию вопросов в содержании помещений, оборудования и территории, соблюдению температурных условий хранения пищевой продукции. По… Читать далее »

Надзорные мероприятия в отношении объектов общественного питания города Ляховичи, проведенные Ляховичским райЦГиЭ, выявили проблемные вопросы при установлении идентификации, наличию сведений о качестве и документов при использовании сырья для последующего приготовления блюд, маркировки кондитерки после вскрытия упаковки, санитарному состоянию и содержанию помещений. На настоящий момент большинство вопросов снято, нарушения, препятствующие безопасности потребителя, в основном устранены. Объекты… Читать далее »