Пищевые привычки – это не просто то, что и как мы едим. Это сложный комплекс автоматических действий, мыслей и эмоций, которые формируются на протяжении многих лет.
Наша задача – выявить и изменить те, которые нам мешают в достижениях снижения веса, улучшения самочувствия или повышения уровня энергии.
7 шагов работы с пищевыми привычками:
- Осознание текущих привычек (определить, какие ситуации, эмоции или люди влияют на наше пищевое поведение, выявить основные триггеры переедания или выбора нездоровой пищи)
• стресс, скука, усталость, напряжение.
• едим больше, когда смотрим телевизор, перекусываем в компании, скролим ленту гаджетов и т.д.
•повторяемость каких процессов наиболее частая?
- Замена нежелательных привычек:
•если мы привыкли перекусывать сладостями, заменить их на фрукты или орехи.
•держать здоровые перекусы на виду, а менее полезные подальше.
•не покупать ничего вредного, чтобы не возникало соблазнов.
- Постепенное внедрение новых привычек:
• избегать резких изменений, чтоб не вызвать стресс и перегрузку
(сокращаем количество сахара в напитках, а уже потом к более серьезным
изменениям).
• установить реалистичные сроки для каждой новой, даже незначительной
привычки.
- План на случай срывов:
• срывы могут случаться и это нормально (если возникает сильное желание переесть, сначала выпить воды, подождать 10 минут, потом уже как получиться).
- Практика осознанного питания (развить умение распознавать истинные сигналы голода):
• есть медленно, тщательно пережевывая пищу.
•обращать внимание на вкус, текстуру, запах, для максимального погружения в процесс.
• есть только тогда, когда чувствуем голод.
•останавливаться при начале ощущения сытости.
•научиться различать физический и эмоциональный голод.
•убрать телевизор, телефон, компьютер.
- Укрепление новых привычек (сделать более устойчивыми)
• сделать их приоритетными в жизни.
• напоминать себе о важности этих изменений, положительном влиянии на здоровье.
•замечать положительное влияние на самочувствие.
•создавать приятные ритуалы, связанные с новыми привычками.
- Поддержка и регулярная оценка прогресса
•отслеживать, что удалось изменить, а что нет.
•хвалить себя даже за самые малые успехи.