Архив за день: 16.04.2025

Наступает теплый период и появляются первые грибы (первопроходцы) – это весенние грибы (строчки и сморчки).   При сборе грибов необходимо соблюдать меры осторожности с целью  профилактики пищевых отравлений грибами. К отравлению грибами приводит: незнание видового состава грибов; нарушение технологии приготовления, условий хранения свежих грибов и блюд из них; нарушение правил кулинарной обработки. Согласно санитарным нормам и… Читать далее »

Ежегодно в апреле один из дней здоровья посвящается гемофилии. Гемофилия — это наследственное заболевание, связанное с нарушением свертывания крови, когда любые порезы или незначительные травмы приводят к кровотечениям, которые организм не может остановить сам. Опаснее всего внутренние кровоизлияния, которые могут произойти, даже если человек слегка ударится локтем или коленом. Причиной этого заболевания является дефицит факторов… Читать далее »